Tantuni’de Son Nokta: Mantarın da Tantunisini Yaptılar! Mersin’in Erdemli ilçesinde yaşayan kadınlar, kentin yöresel lezzetleri arasında yer alan tantuniyi, et yerine mantarla yaptı. Mantardan Tantuni Erdemli ilçesine bağlı Üzümlü Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, üzüm pekmezinden birçok ürün elde … 123 Görüntüleme Mersin’in Erdemli ilçesinde yaşayan kadınlar, kentin yöresel lezzetleri arasında yer alan tantuniyi, et yerine mantarla yaptı. Mantardan Tantuni Erdemli ilçesine bağlı Üzümlü Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, üzüm pekmezinden birçok ürün elde etmenin ardından şimdide zeytinyağı kullanarak mantar tantunisi yaptı. Üzümlü Mahallesi Muhtarı Mustafa Başbilen, yaptığı açıklamada, ormanlık alandan topladıkları kanlıca mantarından et ve tavuk tantunisi gibi mantar tantunisi yaptıklarını söyledi. Bunu ilk kez kendilerinin yaptığını belirten Başbilen, “Mantar tantunisini yurt geneline tanıtmak istiyoruz. Zeytinyağıyla yapılan mantar tantunisini yiyen bir daha bırakamaz. Damak tadımıza Üzümlü köyü olarak bir yeni lezzet daha ekmenin mutluluğunu yaşıyoruz.” diye konuştu. Topladıkları kanlıca mantarının zeytinyağı ile tantunisini yapan Hatice Çalışkan ise, üzüm pekmezinden elde ettikleri çeşit çeşit mamullerin ardından mantarın tantunisini yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi. Öte yandan Erdemli Orman İşletme Müdürlüğü ekiplerine, 2017 yılındaki gösterdikleri başarılı çalışmalarından dolaylı mantar tantunisi ikram edildi. Önerilen Yazı: Mersin Merkez'de Nereleri Gezebilirim ? Yorum Yap Cevap Yazın Cevabı İptal Et E-posta hesabınız yayımlanmayacak.Adınız E-posta Adresiniz Web siteniz Evet, beni posta listesinize ekleyin. Yorumunuz This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed. BENZER MEKANLAR DETAYLI iNCELE Adı Gibi Nefis Lezzetler Sunan: Nefis Butik Cafe Cafeler Detaylı İncele DETAYLI iNCELE Bir Mersinli Olarak Mersin’i Tanıtalım Mersin Detaylı İncele DETAYLI iNCELE Mersin Yer Köprü Şelalesine Nasıl Gidilir ? Gezilecek Yerler Detaylı İncele DETAYLI iNCELE Mersin’in Kültürel Etkinlikleri Nelerdir ? Kültür-Sanat Detaylı İncele DETAYLI iNCELE Mersin’de Güneş Işınlarından Nasıl Korunuruz ? Mersin Detaylı İncele İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR DETAYLI iNCELE Adı Gibi Nefis Lezzetler Sunan: Nefis Butik Cafe Cafeler Detaylı İncele DETAYLI iNCELE Bir Mersinli Olarak Mersin’i Tanıtalım Mersin Detaylı İncele DETAYLI iNCELE Mersin Yer Köprü Şelalesine Nasıl Gidilir ? Gezilecek Yerler Detaylı İncele